家常砂锅土豆粉的做法 ，家常砂锅土豆粉的做法大全

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，文章可能有点长，常菜常菜但是做法做法希望大家可以阅读完 ，增长自己的营养营养知识，最重要的家的家大全是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的常菜常菜问题，不要忘了收藏本站喔。做法做法

本文目录

1. 孕妇适合吃什么家常菜
2. 西兰花营养做法
3. 营养又美味的营养营养早餐做法 ，你知道哪几种

孕妇适合吃什么家常菜

答 ：孕早期：

饮食注意：很多人在孕早期并不十分注意营养
，家的家大全但是常菜常菜，胎儿生长所需要的做法做法营养都来自于孕妈妈 。孕妈妈必须从食物中获取足够的营养营养营养 ，才能满足自身的家的家大全营养和胎儿生长的需要。同时，常菜常菜孕早期还是胎儿神经管。及主要内脏器官发育形成的阶段。然而，这一时期的孕妈妈大多有早孕反应，胃口不佳。这时候，不用刻意强迫自己多吃些什么 。与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物 
，以增进食欲。

推荐菜单 ：木耳炒肚片 、生煸荷兰豆、鸡肉粥 、陈皮萝卜汤、丝瓜瘦肉汤，清蒸炉鸭、什锦鸡蛋面 。

饮食注意
：在孕中期，孕妇腹中的胎儿生长迅速，母体的各个系统也发生了相应的变化，各种营养的摄入量必须要满足胎儿迅速生长的要求。孕中期的营养要求主要是，摄入足够优质的蛋白质，适量的脂肪，足够的维生素，补充足够的矿物质和微量元素，比如说钙 、铁、锌、碘等。

推荐菜单 ：蒜子焖猪尾、五更牛腩
、嫩姜熘鸡片 、青椒焖猪肚 、金鸡唱晓
、山药鲫鱼汤。

饮食注意 ：孕晚期的孕妇即将面临分娩这段时间 
，孕妈妈所需要的营养要继续加强。饮食上要注意调理 。每一餐都要从腹中胎儿的角度去考虑。吃什么 、怎么吃对宝宝最好 ？首先要增加钙和铁的摄入，增加蛋白质的摄入，宜吃胡萝卜、鲫鱼，红豆等，忌吃高脂肪食物，高蛋白质食物 
。

推荐菜单：酸菜大骨头汤、草菇排骨汤、红烧鲳鱼、小米黄鳝粥 、冬菜蒸牛肉 、土豆牛肉汤。

西兰花营养做法

1.西兰花花虽然营养丰富 ，但常有残留的农药 ，还容易生菜虫，所以在吃之前 ，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟 ，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药；

2.西兰花吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收；

3.西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳 ，但要注意的是
 ，在烫西兰花时 ，时间不宜太长 ，否则失去脆感 ，拌出的菜也会大打折扣；

4.西兰花焯水后
 ，应放入凉开水内过凉
 ，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分
。

营养又美味的早餐做法，你知道哪几种

皮蛋瘦肉粥

煮粥用料
：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些 ，二则石灰味没那么大） ，姜1块，水足量 ，油盐适量

要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥
，要诀如下 ：

1 ，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；

2 ，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油 
、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀 ，腌至少半小时 ，放心，虽然用了很多油
，但是油会在煮粥的过程中挥发 ，令米绵烂，所以并不油腻的；

3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥 ，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，不必太考究是猪的哪一块肉 ，总之要保持一整块肉块不要切开（我一般用大约巴掌大，1－2厘米厚一块猪肉，如果条件许可 ，用猪腱肉更好味）。

如果用瘦肉煮粥，那么要先用沸水把瘦肉略略煮煮
，然后洗净；如果喜欢用腌的咸猪肉煮粥，那么要提前一天腌咸猪肉，方法如下 ：猪肉一块，冲洗干净，抹干 ，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上 ，放冰箱下格（就是不会冻成冰的保鲜格）腌12小时或更长时间才可以入味；

4，煮粥的水要充分沸腾才下材料 ：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料 。

先下肉块、姜片 ，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋 ，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。

5，先大火，后小火，火候要足：水沸了，下了材料后  ，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足 ，粥就绵软入味而且容易消化；

6
，粥的质感处理
：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎
，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来 ，用筷子扒拉 ，撕成丝丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时
，然后关火 。

第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋 ，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中
 ，特别好吃。

这样煮出来的粥不必下盐，好味
，而且下火 ，容易消化。如果粥有点粘底  ，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味，我们通常会放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮，水沸腾过程中 ，小调羹也被带动，可以防止粥煮粘底

农家炒米粥

原料：大米100克 ，干豌豆50克 ，芝麻10克 。

调料：盐 。

做法：

1。大火将炒锅烧至冒烟，倒进大米，转小火不断翻炒，至米粒金黄喷香盛出 。

2。再倒进干豌豆炒至金黄 。同样方法将芝麻炒香 。

3 。炒好的大米和豌豆放进锅中，加水煮成粥，吃时撒上芝麻 。

炒米粥的记忆：

●炒米粥煮稀熬烂，顺口喝下的感觉最好吃 ，仿佛喝下了满口香。

●豌豆一定要用干的，鲜豌豆就全不是那味了
。

嫩鸡云吞砂锅粥

原料  ：韩国大白米、鸡、干贝、鲜菌菇

做法：

1 。将上等的韩国大白米，加整只嫩鸡，四粒泡软的干贝 ，鲜菌菇，以小火慢熬两小时 。

2。放入十来个菜肉云吞共煮十分钟
，熄火。

3。取一中小型砂锅
，放入姜片，葱段以一点清油爆香，撒上料酒 ，加入煮好的粥和适当的调料
 。

4  。煮开后加盐调味，撒上葱花，香菜 ，就成了一碗嫩鸡云吞砂锅粥。

牛奶杏仁粥

材料 ：鲜牛奶适量，北杏仁60克 ，粳米100克 。

做法 ：

1  、北杏仁用开水烫、去衣，用搅拌机搅成泥状。

2、粳米洗净，加清水适量，大火煮滚后
，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶 ，搅匀煲沸，放入白糖煲沸成甜粥。

功效：润肺止咳，美白肌肤 。

注：

1 、北杏仁有小毒，勿过食 ，婴幼儿宜慎食用。

2、若用南杏仁亦可，但润肺止咳之力弱。

香菇芋头肉丝粥

材料：白米2杯、干香菇6朵 、瘦肉100克、芋头50克、芹菜各50克 。

制作方法：

1 、白米洗净，浸泡30分钟，香菇泡软 ，洗净 ，去蒂切丝；瘦肉洗净，

切丝，芋头去皮洗净，切丁；芹菜摘去叶片，洗净 ，切末；

2、锅中倒入2大匙油烧热，炒香芋头
。再加入肉丝、香菇丝炒熟，盛起备用；

3
、内锅中放入白米 ，炒过的芋头 、肉丝、香菇丝及水12杯
，移入电锅中，外锅加水2杯，蒸至开关跳起
，加入盐1小匙胡椒粉半小匙及芹菜末，取出即可 。

鲜菇粟米粥

材料：米1/3杯 、粟米茸2/3杯 、鲜菇8只、葱粒少许、盐少许、水6杯或适量

做法：

1
、米洗干净 ，加少许油拌匀腌一小时。

2、烧滚6杯或适量水，放入米煮至糜烂。

3、鲜菇飞水，切片
。

4
、将粟米加入粥内，待再滚起 ，加入鲜菇拌匀 ，下盐调味 ，即可洒上葱粒 ，盛起。

特别提示 ：粟米等为粗粮，能助消化。

陈皮肉丸粥

主料 ：米3两（约120克） ，猪枚头肉6两（约240克） ，猪排骨8两（约320克）
，鱼蓉4两（约160克朗
，陈皮1/4个 ，马蹄粒、葱粒各1汤匙，腐竹1/2两（约20克）
。配料：腌米料
：油
、盐各1/2茶匙
。

腌肉料 ：砂糖1/2茶匙，盐1茶匙，生粉2茶匙 ，澄面、胡椒粉各1/8茶匙。

做法 ：

1、米用清水浸片刻，去水
，加入腌米料拌匀，待米发涨并呈乳白色时，用匙压碎。

2
、陈皮浸软 ，刮去瓤，切细。

3 、猪肉切细，剁蓉 ，加入腌肉料 、鱼蓉 
、陈皮和马蹄 ，顺方向用力搅拌成胶状，最后搓成小粒肉丸子，并用煮水煮熟（汤水留用）。

4 、猪排骨氽水
，腐竹抹净，剪碎
。

5
、清水约15杯注入锅内烧煮 ，先下猪排骨和腐竹煲半小时 ，跟着下米大火煲产半小时，然后改慢火  ，注入3之煮肉丸汤水，煲成粥，最后放入肉丸煮片刻，撒上葱粒便成。

备注：猪肉切细再剁蓉
 ，比较现成绞碎的猪肉爽口和有肉味，加入鱼蓉（或虾胶）做肉丸食味更可口。

豆浆粥

把营养的豆浆和暖胃的粥组合在一起 
，最适合早晨了 ！

材料：豆浆1袋，大米50~100克
 ，砂糖少许

做法：先将豆浆加入已经煮熟的稠粥内，然后调和均匀 ，放入砂糖 ，再煮一会儿即可食。

功效：豆浆可以消除脸上的暗疮 ，使肌肤润泽，而且消肿减肥。

大米粥则有暖胃养胃的功效 ，而且最关键的是无

论怎么吃都不会胖 。营养指数  ：★★★★烹煮难易度 ：★★

皮蛋杂食粥

功效
：增加纤维素，预防便秘

主料 ：小米
、薏仁 、黑糯米
 、糙米等五谷杂粮100克、猪瘦肉50克、皮蛋1个、香菇50克、葱丝和虾皮各少许

调料 ：打散的鸡蛋、胡椒粉 、盐

做法 ：

1  、小米等杂粮洗净、煮熟备用。

2 、皮蛋去壳切块，香菇洗净切丝，备用  。

3、炒锅中放油加热
，倒入香菇
、虾皮爆香  ，后加水煮开
。

4、放入主料
、猪肉和皮蛋 ，煮熟后加上调料，关火前撒上葱丝 。

药膳粥的做法

秋天，气候干燥，容易出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症 。

在日常饮食中加入具有养阴润肺的食物 ，既能裹腹又能治病。在煮粥时，适当加入梨 、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，可收到养肺润燥的功效。下面介绍几种药膳粥的做法 ：

梨子粥梨2个
，洗净后切碎 ，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用 
。用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品 。

芝麻粥芝麻50克、粳米100克 ，先将芝麻炒熟
，研成细末，待粳米煮熟后 ，拌入芝麻同食，对便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者有一定的疗效
。

胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒，加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

猪脾猪肚粥的做法

原料 ：猪脾100克，猪肚100克 ，粳米200克 。

制法 ：先将猪脾 、猪肚分别洗净，切成豆粒大小
 ，与淘洗干净的粳米一同加水如常法煮粥。

服法 ：日服1剂，分数次以酱调食。

功效：健脾胃  ，助消化，补虚损。适用于消化不良
，病后体弱
，胃纳欠佳 ，小儿瘦弱等症 。

绿豆粥：绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。

银花粥：银花性味甘寒
、气味清香
。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥 ，分早 
、晚两次温服 ，可预防治疗中暑 。

风热患者、头痛目赤 、咽喉肿痛 、高血压
、冠心病患者最宜食用。

薄荷粥 ：先取新鲜薄荷30克
，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥 ，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖  ，煮沸一会儿即可
。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口 。

莲子粥：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用 。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用 。

荷叶粥 ：取新鲜荷叶一片
，洗净切碎
，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升 ，加入粳米100克，冰糖适量
，加水500毫升，煮成稀粥 ，每天早、晚食一次。

荷叶气香微涩 ，有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效  ，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是极好的清热解暑良药 
。

藿香粥 ：藿香15克(鲜品加倍)
，加水180毫升，煎煮2－3分钟，过滤去渣；粳米50克淘净熬粥 ，将熟时加入藿香汁再煮2－3分钟即可，每日温食3次。

藿香味辛性温，是夏令常用药 ，对中暑高热、消化不良
、感冒胸闷、吐泻等有理想的防治作用

。

文章分享结束，营养的家常菜做法和营养的家常菜做法大全的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦  ！

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